Festen blev lyckad. Otroligt god mat alla hade gjort.
Förrätt: Gruyeregratinerade blåmusslor och laxsoppa
Varmrätt: Dovhjortsytterfilé samt terrine på dovhjortsfärs och sidfläsk. Serverat med trumpetsvampsås och puré på rostadpumpa och sötpotatis.
Efterrätt: Hallonpanacotta
Barnen höll låda ända in på tolvslaget. Fiskedammen var en hitt.
Tack så mycket!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar